Mühle und Bäckerei Bärenhecke Raiffeisengenossenschaft eG  

Seit 1898 werden in Johnsbach im Müglitztal Backwaren aus der Region für die Region hergestellt. Grundlage dafür ist Getreide aus kontrolliertem Anbau, welches in der eigenen Mühle vermahlen und in der Bäckerei unter Verwendung einer Drei-Stufen-Natursauerteigführung, jodiertem Speisesalz sowie Wasser aus eigener Quelle frisch weiterverarbeitet wird. Die Einzigartigkeit der Kombination von historischer Mühle und Bäckerei als Genossenschaft erlaubt es uns, ausschließlich naturbelassene Backwaren ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und künstlichen Backhilfsmitteln anzubieten. In Pirna sind wir in der Vorkassenzone des REWE vertreten.

Backwaren, Konditorei, Bäckerei